Już jutro będę miała dla Was kolejny wpis jednego z moich chłopców, ale dziś by zachować jako taki porządek jeszcze jedno, ostatnie już weekendowe wspomnienie - Quattro Sagre per tre Colli w Brisighelli.
Pogoda nie była w tym roku łaskawa dla Brisighelli i jej listopadowych fest. Zarówno pierwsza jak i druga niedziela były naprawdę "pod psem" i mimo wielkich chęci nie ruszyliśmy się z domu na krok, nie skusiła nas nawet pieczona porchetta. Na szczęście aura opamiętała się przy trzeciej, przedostatniej niedzieli, którą to Brisighella dedykuje truflom.
Oczywiście nie samymi truflami żyje człowiek! Na straganach można było znaleźć najróżniejsze smakołyki - owoce, warzywa, kasztany, grzyby, orzechy, sery, oliwki, karczochy, wino, oliwę oraz całą masę klamotów określanych przeze mnie jako "mydło i powidło".
Po tych latach wciąż nie spowszedniały mi kolory, smaki i lokalny folklor. Tak jak bez końca mogę podziwiać kopułę Brunelleschiego we Florencji czy inne sławne dzieła, tak też i sagry, na których stragany uginają się od smakowitości raczej nigdy mi się nie znudzą. One też są dla mnie swoistym dziełem sztuki, a może nawet czymś ponad, bo przecież pobudzają więcej zmysłów. Mogę snuć się pomiędzy nimi bez końca, co i raz wyciągając rękę po kolejny apetyczny kęs.
Niestety jeśli chodzi o same trufle rok 2017 nie był dobrym rokiem. Susza wyraźnie dała im się w kość. Nawet ja laik, który w temacie pobrał zaledwie kilka lekcji, widziałam, że "bryłki" prezentowane na straganach nie były pierwszej jakości, ich ceny natomiast przyprawiały o zawrót głowy.
Ziemie otaczające Brisighellę słyną z doskonałej oliwy. Oprócz niej na sagrze można było również kupić tutejsze drzewko oliwne. Sagra im dedykowana odbędzie się w Brisighelli już w tą niedzielę i będzie to ostatnia impreza z serii Quattro Sagre per tre Colli. Tak oto listopad dobiegnie do mety…
Wystawy w Marradi bardzo powolutku zaczynają się dekorować. Jeszcze nieśmiało, jeszcze nieliczne, jeszcze iluminacji na ulicy nie rozwieszono, ale już w pierwszą niedzielę grudnia rozlegnie się na placu gwar pierwszych w tym roku mercatini di natale…
Dobrego dnia!
OTACZAĆ to po włosku CIRCONDARE (wym. czirkondare)
